03 червня 2026 року на базі Вищого професійного училища № 21 м. Миколаєва відбувся обласний івент-захист творчих проєктів здібної студентської молоді закладів професійної освіти Миколаївської області.

Наш заклад гідно представив дослідницько-пошуковий проєкт «Українські пляцки: від історії до сучасності», який був визнаний кращим серед проєктів, які представили студенти МППЛ на фестивалі-конкурсі студентських проєктів, який відбувся в ліцеї в травні 2026 року.

Авторську команду проєкту склали майстер виробничого навчання Карягіна Т.В, перекладач-дактилолог Шойко Н.В. та студент групи КІ-21 Рак Костянтин.

Дослідницько-пошуковий проєкт присвячений вивченню історії українських пляцків, регіональних особливостей їх приготування та ролі в сучасній гастрономічній культурі України.

Результатом дослідження стала пропозиція щодо інтеграції українських пляцків до меню місцевих закладів харчування з метою популяризації національної кулінарної спадщини.

Щиро дякуємо організаторам заходу за можливість представити результати своєї роботи, обмінятися досвідом та долучитися до розвитку творчого потенціалу молоді Миколаївщини